Die Idee

Seither ist der Markt der Verkehrsgastronomie nicht von der Qualität geprägt, wie sie in Restaurant oder Hotels anzutreffen ist. Für den mobilen Gast von heute ist die Qualität der angebotenen Speisen das Pricing und die Zeit der Zubereitung von entscheidender Bedeutung. Für die Tankstellen, Autohöfe und Autobahnraststätten ist auf der anderen Seite wichtig das Ganze wirtschaftlich hinzubekommen. Der Personaleinsatz muss auch aus Gründen der mangelnden Fachkräfte möglichst gering sein. Gleichzeitig muss die Zubereitung einfach sein und wenn möglich Foodwaste vermieden werden.

Mehr als ein Jahrzehnt warteten die Macher der gute Stube …für eilige Genießer, die selbst erfolgreich in der Tankstellen-/Autohofbranche tätig sind von den marktbestimmenden Playern im Tankstellenmarkt auf eine tragfähige Antwort hierauf.  Es wurden Konzepte im Foodbereich in den Tankstellen, Autohöfen und Autobahnraststätten umgesetzt, die unterschiedlich erfolgreich waren und immer auf das gleiche Sortiment zurückgriff.

Die warmen Speisen für die Mittags- und Abendstunden liefen der „echten“ Gastronomie hinterher. 

Das fehlende Angebot war der Startschuss, dass wir diese Lücke schließen. Nach mehreren Jahren der Entwicklung mit unseren Partnern haben jetzt die perfekte Lösung und präsentieren Speisen mit sehr hoher Qualität und mit einfachem Handling. 

Die lang erwartete Revolution am Tankstellenmarkt ist jetzt da.

Wir bringen Essen für die (auto-) mobilen Gäste in den Tankstellenmarkt

„SLOWFOOD IN FASTFOOD GESCHWINDIGKEIT“ 

Endlich können Sie den Kunden zu jeder Zeit des Tages mit ausgezeichnetem Essen versorgen oder anders formuliert wir bringen das Restaurant an die Tankstelle.